Surveille et régule une machine ou une ligne automatisée de transformation de produits alimentaires selon les règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production (qualité, coûts, délais, ...). Effectue des contrôles de conformité des matières et des produits en cours de production. Peut réaliser des opérations manuelles liées au produit (garnissage, ...), monter et régler les équipements et effectuer la maintenance de premier niveau. Peut coordonner une équipe (opérateurs, conducteurs, ...).
Informations pratiques
Horaires & durée du travail
Travail le week-end
Travail de nuit
Travail en astreinte
Conditions de travail et risques professionnels
Port et manipulation de charges lourdes
Port d'équipement de protection individuel (EPI) : gants, chaussures, ...
Station debout prolongée
En ligne ou ilot de production
En flux tendu
Les entreprises de Conducteur d'équipement de production alimentaire