5° Ouest

5DO est une entreprise familiale, créée en 2010 avec deux priorités : offrir des produits innovants à la qualité exceptionnelle pour ses clients et offrir à chaque collaborateur la possibilité de s’épanouir, dans un cadre respectueux de tous où la solidarité doit primer.

Nous contacter

22 BOULEVARD JEAN-PIERRE CALLOC'H, 56100 LORIENT

0298090652

recrutement@5do.fr

Dernière mise à jour le 19/09/2025

Informations pratiques

Recrutement

Statut de l'emploi

Conditions de travail et risques professionnels

Type de structure

Historique de l'entreprise

Cinq Degrés Ouest est une entreprise bretonne, créée en 2010 dans le Finistère par Alexis TAUGE. Elle s’est installée sur le port de pêche de Lorient en 2018 avec un atelier de 2500 m² consacré à la production et aux développements de produits de la mer.

Activité

Notre entreprise relevant de la filière de l’industrie agroalimentaire, est spécialisée dans le décorticage à froid (cru) des produits de la mer. Elle est la seule à pouvoir offrir les mêmes caractéristiques que le vivant, en terme de qualité, de fraicheur et de gamme

Mission et vision

Notre objectif est d’aider les chefs du monde entier à créer une gastronomie innovante autour du homard canadien et européen, des coquillages et d’autres crustacés en combinant trois expertises : la connaissance détaillée des matières premières, la maitrise de l’approvisionnement en direct, des brevets sur la technologie Haute Pression

Les fiches métier de 5° Ouest

Métier