METIER CHEZ CAPITAINE HOUAT

Fileteur

CDITemps plein *

* Dans la limite des capacités d'accueil et d'intégration de la structure

Réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce.
Peut effectuer la vente de produits de la mer auprès de particuliers, de professionnels (grandes surfaces, industrie alimentaire, ....) et réaliser des opérations de transformation de poissons (salaisons, conserves, plats traiteur, ...).
Peut gérer un commerce de détail alimentaire (poissonnerie, ...).
Fileteur

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Informations pratiques

Je recrute régulièrement

Je recrute en alternance

Travail répétitif et/ou cadence imposée

En environnement bruyant

En ligne ou ilot de production

Travail en équipe

Exposition à de basses températures

Salarié secteur privé (CDI, CDD)

13ème mois

Prime d'ancienneté

Mutuelle santé - prise en charge partiel...

Comité Social d'entreprise (CSE)

Intéressement

Réductions sur les produits de l'entrepr...

Rémunération fixe

En usine

Entreprise de plus de 250 salariés

Tout public

Compétences

Pré-requis, aptitudes, savoir-être

Expérience professionnelle

Précisions

Le Fileteur, exerce son métier sous la responsabilité d’un Chef d’équipe ou d’un Conducteur de ligne. La mission principale du Fileteur H/F est de transformer la matières première en filet et assurer son conditionnement dans le respect des standards de productivité.
Ses missions au quotidien sont :
- Fileter le poisson sur les lignes manuelles dans le respect des standards de productivité et rendement matière,
- Travailler sur les lignes de filetage mécanique,
- Parer le poisson,
- Peser et conditionner le poisson,
- Procéder à l'étiquetage des caisses,
- Polyvalence sur les différentes lignes.

Horaires

2*8Temps plein

Salaires

A partir de 1859€ Brut/mois.

Modulation, Mutuelle, Prime de Transport, Intéressement, Prime d’ancienneté déclenchée à la 1ere année, Prime d'habillage, Congé de présence, Avantages CSE, Majoration de nuit + 40%.

Formation proposée par l'employeur

Interne

Moins d'un an

Sans expérience il faut compter environ 8 mois de formation en interne pour être autonome sur le poste. Il faut faire preuve de précision de capacités de concentration et d'adaptation.

Fichiers