METIER CHEZ AUBERGE DU CHEMIN DE FER
Commis de cuisine
* Dans la limite des capacités d'accueil et d'intégration de la structure
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
Peut élaborer des plats, des menus.
Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
Peut élaborer des plats, des menus.
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Informations pratiques
J'accueille en stage
Je recrute en alternance
Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Alternance
Salariés
Tout public
Travail en équipe
En intérieur
TPE (moins de 11 salariés)