Les Jardins Solidaires de Kerbellec est l'une des fermes de l'association Optim'ism. Elle porte un chantier d'insertion dont le support est le maraîchage bio. Au sein de cette structure, les salariés occupent un poste d'Aide Maraîcher qui leur permet de de reprendre une activité professionnelle, un rythme de travail autour de la culture de légumes bio. En parallèle, ils reçoivent un accompagnement socio-professionnel pour mener à bien leur projet, en vue d'un emploi durable. La structure propose des CDDI (CDD D'Insertion) de 26h/semaine. Les contrats sont de durée variable et peuvent être renouvelés sur une période maximale de 24 mois.